Este documento está destinado a brindarle los mejores consejos prácticos y las formalidades de uso para permitirle conocer mejor este emocionante destino. Las informaciones que brindamos son solo a título informativo y están sujetas a cambios sin previo aviso. Para obtener más información, lo invitamos a consultar las últimas actualizaciones disponibles en el sitio web del Ministerio de Relaciones Exteriores de su país de residencia.
Superficie: 1 285 215 km2
Capital: Lima
En un territorio de 1.285.215 km2, Perú abarca 11 ecorregiones, 84 de los 117 medios de vida existentes en la Tierra y 28 de los 32 tipos de climas. Esta situación es la consecuencia de diversos factores geográficos, pero principalmente debido a la presencia de la Cordillera de los Andes.
Altura: Lima: 150m | Arequipa: 2300m | Chivay (Colca): 3600m | Puno / Titicaca: 3800m | Cuzco: 3400m | Valle Sagrado: 2800m | Machu Picchu: 2430m
Esta gran variedad de climas, paisajes y ecosistemas se puede dividir en 3 regiones principales:
La Costa (12% del territorio): La costa es particularmente árida. El verano (de diciembre a abril, de 20° a 30° grados), el cielo está despejado, con un clima cálido y húmedo. El resto del año (12° a 20° grados), se instala la « garúa » (especie de niebla/ bruma grisácea costera) que a menudo oculta el sol, especialmente en Lima, la capital.
Los Andes (28% del territorio): Tan pronto como se ingresa en los Andes (10° a 25° grados), uno se somete a un descenso de temperatura, alternando la temporada seca (de abril a octubre) y húmeda (de diciembre a marzo) con más fuerza. En la estación seca, los días son de sol radiante y noches frías. Por otro lado, en la estación húmeda, puede haber algo de lluvia por la tarde.
La Amazonia (60% del territorio): En la Amazonía (22° a 32° grados), el calor y la humedad aumentan marcadamente en la estación húmeda (de noviembre a abril) con fuertes lluvias en cualquier momento.
Demografía: 27 millones de habitantes (urbe: 72,3% y rural: 27,7%). De origen andino y de visión Inca, se unieron con el espíritu español de conquistadores y luego con otras características culturales: el espíritu y los valores orientales, la alegría y la asiduidad con la obra africana, la vida y las costumbres de italianos, franceses, japoneses y alemanes. Este conjunto forma la identidad peruana, una identidad rica, compleja y diversa que resulta de la combinación de filosofías y valores opuestos.
Idioma: Español (80,3 %), Quechua (16,2 %), Aymara y otros idiomas (3 %). Los idiomas oficiales son el español y el quechua. Muchos otros idiomas se hablan incluyendo el aimara. El inglés es utilizado en los hoteles de las grandes ciudades de Lima, Arequipa y Cuzco.
Religión: Católicos (89 %), Protestantes (7 %), otros (6 %). La libertad de religión prevalece en el Perú, aunque la religión católica, heredada también de los españoles, es dominante. Si bien las fiestas religiosas muestran una fuerte influencia española, sin embargo, dan fe de la influencia de las múltiples creencias y cultos de nuestras culturas prehispánicas.
Gobierno: El Perú es una república democrática. El presidente de la República y los 130 miembros del Congreso son elegidos cada cinco años por votación universal, secreta y directa. Actualmente, el presidente constitucional de la República es Pedro Pablo Kuczynski Godard, elegido para el período 2016-2021. El sistema político actual se basa en la Constitución de 1993. Desde 2002, el Perú se ha dividido en 24 regiones y se ha establecido un importante proceso de descentralización.
Visa: Los ciudadanos españoles no necesitan Visa para entrar al territorio Peruano Para una estadía turística menor o igual a tres meses, los ciudadanos españoles deberán tener sus pasaportes válidos, el visado se obtiene gratuitamente al ingresar al territorio (y puede ser de 30 a 183 días).
Vuelos nacionales e internacionales: El aeropuerto internacional (Jorge Chávez) de Perú se encuentra a 45’ del centro de la ciudad de Lima.
Recomendaciones: las compañías aéreas recomiendan estar en el aeropuerto 3h antes por los vuelos internacionales y 2h antes por loes vuelos nacionales.
En caso de fuerza mayor por razones de clima o de otra naturaleza retrasando o anulando los vuelos, las compañías aéreas no se encargan de asumir los gastos suplementarios (hoteles, traslados, alimentación…). Su agencia receptiva estará presente para facilitar los cambios de programa y las reservaciones.
Diferencia de horario: La hora en Perú está regulada de acuerdo con la zona horaria GMT-5, sin cambio de hora. La diferencia con Europa es la siguiente:
En verano (de abril a octubre), la diferencia horaria es de 7 h. Cuando es mediodía en Lima, son las 19:00 en Madrid. En invierno (de octubre a abril), la diferencia horaria es de 6 horas. Cuando es mediodía en Lima, son las 18:00 en Madrid.
Moneda: La moneda es el «Nuevo Sol» (NS). Evite pagar con toda su moneda porque la moneda es un problema especialmente en las ciudades pequeñas. El dólar estadounidense es aceptado en la mayoría de las ciudades principales y es la moneda más fácil de cambiar. Otras monedas (como el euro) a menudo están sujetas a mayores comisiones. No es recomendable cambiar dinero en la calle. Es mejor hacerlo en bancos y/o en casas de cambio.
El tipo de cambio (al 01/11/2017) es de 3.25 NS por 1USD y 3.75 NS por 1 euro.
Llamadas telefonicas:
– Para llamar al extranjero desde Perú: código del país + número local.
– Para llamar a un celular y/o a un teléfono fijo nacional de la misma ciudad: número de tel.
– Para llamar a un teléfono fijo nacional en otra ciudad: 0 + código de ciudad + el número de teléfono.
Algunos indicativos: Lima 1, Arequipa 54, Puno 51, Cuzco 84, Puerto Maldonado 82, Trujillo 44, Chiclayo 74 et Iquitos 65.
Para recibir llamadas del extranjero: 00 + 51 + indicativo de la ciudad + número de teléfono.
Correo: Para enviar correo desde Perú, existen varias compañías privadas: SERPOST, DHL, TNT Express. Con oficinas de correos en el aeropuerto de Lima y en las principales ciudades de Perú, el más accesible y accesible es SERPOST. Tener en cuenta por lo menos 10 días para que el correo llegue a Europa desde Lima. Tenga cuidado, nunca se está seguro de que su correo llegue de manera segura.
Internet: En las principales ciudades podrán encontrar ciber-cafés, la mayoría de hoteles poseen WIFI.
Electricidad: En Perú se utiliza 220V, 60 Hz, salvo en Arequipa (50 Hz). Los enchufes de dos zócalos generalmente aceptan los enchufes planos de los enchufes norteamericanos y los enchufes redondos de los enchufes europeos
Compras: El Perú ha heredado de las civilizaciones preincaicas e incas el notable conocimiento de la artesanía. Los clientes podrán encontrar artículos en oro y plata, madera, bolsos, lana de alpaca o tela de vicuña y algodón. También hay reproducciones de cerámica precolombina, pinturas y tapices.
La mayoría de las tiendas abren todos los días de 10h00 a 20h:00, a veces con un descanso de 13h:00 a 15h:00. La negociación es una práctica común en los mercados. También a veces se acepta en otras circunstancias.
Sabores: Erigido en el rango de culto, enriquecido por la diversidad de sus productos y el genio de sus cocineros, la gastronomía del Perú es una parte integral de la identidad nacional. Entre los más diversos, es reconocido internacionalmente. Como prueba, Perú fue elegido mejor destino culinario por los World Travel Awards en 2013 y dos restaurantes de Lima fueron reconocidos entre los « 50 Mejores Restaurantes del Mundo » en 2014. Mosaico de sabores, que refleja un país y culturas diversas.
En la Sierra primero, la cocina andina, las cremas o el caldo están en el punto de mira. Los platos se componen de cereales, maíz, 4.000 variedades de papas (patatas) y carnes como el “Cuy” (conejillo de indias asado), carne de res, cerdo y carne de alpaca (“cero colesterol”) o pescado (trucha). Los platos típicos son “Rocoto relleno” (pimiento rojo relleno de carne, papas y huevos) y la tradicional “Pachamanca” (carne y verduras cocinadas sobre piedras en un hoyo cubierto con hojas de plátano).
El área de la exuberante selva tropical del Amazonas está llena de productos exóticos, platos a base de fruta y verdura, una variedad de pescados de río a menudo cocinado en una hoja de bijao, jabalíes, venados, o de pollo, acompañado de yuca (mandioca) y plátanos de plátano fritos o triturados.
La costa es un tributo a los platos a base de pescado. Su plato principal es el famoso ceviche: pescado crudo (o mariscos), marinados en jugo de limón y cebolla roja, que puede ser más o menos picante. El chupe de pescado es una sopa cremosa a base de pescado con pimientos, verduras y queso. Otro plato criollo con influencias españolas y francesas: ají de gallina, pollo deshilachado servido con salsa de queso y pimiento dulce o anticuchos (brochetas de carne marinada).
Un intercambio cultural y comercial entre Perú y China es el suculento lomo saltado, que consiste en filete de carne de vaca fileteado con cebolla, tomate, pimienta y otras especias. En cuanto a los postres típicos peruanos, este es el Suspiro a la limeña, Tres leches y el Arroz con leche … ¡Los postres peruanos son muy dulces!
Bebidas: Las bebidas típicas sin alcohol son el mate de coca, infusión de hoja de coca, excelente para el mal de altura, la digestión, la oxigenación corporal, chicha morada, hecha de maíz rojo y fruta sin alcohol, y chicha de jora, hecha de maíz fermentado y, por lo tanto, alcohólico.
Los peruanos son grandes consumidores de refrescos. Tanto es así que tienen su propia marca: Inca Kola, una bebida amarilla hecha de hierba luisa (tipo de verbena) muy dulce. Las cervezas son ligeras y de buena calidad. Los más conocidos son Cristal, Arequipeña o Cusqueña (la más ligera de las tres). Finalmente, el cóctel peruano por excelencia es el Pisco Sour, un brandy de uva mezclado con jugo de limón verde, jarabe de azúcar de caña, cubitos de hielo y clara de huevo.
Tener bien en cuenta las restricciones en cuanto a la cantidad de peso permitido por las compañías aéreas en sus maletas, ya sea en vuelos internacionales o nacionales. El peso varía según la aerolínea, el promedio es entre 13 y 23 Kg por maleta facturada por persona.
Lo mejor que puede hacer es llevar ropa que se pueda « superponer » para poder quitar las diferentes capas si es necesario.
Le aconsejamos llevar en su equipaje de mano:
– Pasaporte con fotocopias (para los estudiantes: tarjeta de estudiante original).
– Información de la compañía o fotocopia de la póliza de seguro.
– Efectivo, cuenta bancaria (en $US)
– Fotocopia del itinerario de viaje + número del teléfono de urgencia.
– Sombrero (de paja, de pesca o gorra), gafas de sol
Le aconsejamos de colocar en sus maletas vestimenta y accesorios según la región que visitará (esta lista no es totalmente completa y dependerá de las regiones que visite en su circuito):
– Vestimenta de verano
– Vestimenta de abrigo, tipo polar (siempre tratar de llevar el menor peso posible en la maleta),
– Impermeable, Un poncho o piloto de material plástico
– Pantalones para la lluvia y pantalones ligeros
– Camisetas con mangas cortas y largas
– Protección solar, bálsamo para labios
– Zapatos cómodos para caminar
– Zapatos abiertos : Sandalias
– Crema repelente de mosquitos
– Estuche de baño con gel desinfectante
– Remedios personales (no olvide su receta/orden médica) y también consultar con su médico sobre el mal de altura de acuerdo a su experiencia
– Cámara + lápiz + agenda
– Binoculares (prismáticos)
No existe obligación de vacunarse. La actualización de sus vacunas como la DTPolio, Tifoidea, Hepatitis A y B, fiebre amarilla son recomendadas para visitar la Amazonia. Se recomienda de protegerse contra los mosquitos, que son transmisores del paludismo, o del virus del dengue utilizando productos repelentes adaptados para cada país tropical.
En las zonas de altura (Puno, Cuzco, Huaraz, Arequipa), es posible que se vea afectado con el mal de altura (Soroché) (dolor de cabeza o nauseas) pero es de corta duración. Toda persona que tenga problemas cardiacos o de presión alta debe consultar a su médico antes de partir de viaje.
Como por cualquier otro viaje se recomienda de consultar a su médico y de et de suscribirse a una compañía de asistencia que le cubra los gastos médicos y de et de repatriación sanitaria. En caso que reciba cuidados médicos en Lima, las clínicas y hospitales privados cuentan con material hospitalario y buen equipo médico, la mayoría formados en Europa o los Estados Unidos y poseen un buen nivel. Es obligatorio pagar los cuidados anticipadamente.
Perú tiene la reputación de ser relativamente un país seguro. Sin embargo, es necesario de tomar algunas precauciones propias a cualquier destino y particularmente a Lima:
– Bolsos o mochilas cerradas (en los transportes públicos se aconseja llevarlos delante consigo),
– En un bar o restaurant se aconseja tener la bolsa o la mochila sobre sus rodillas,
– No retirar ni cambiar dinero en lugares públicos llenos,
– Evitar mostrar los objetos de valor como camara de fotos, joyas, IPad, etc.,
– Estar vigilante cuando alguien se les acerque con «un pretexto»: preguntar por una dirección, o si les dicen que tienen algo sucio su vestimenta, etc.
Es recomendable dejar sus objetos personales importantes en la caja fuerte del hotel.
Importante llevar consigo los teléfonos de vuestro banco en caso de pérdida o robo de la carta de crédito así mismo que una copia simple del pasaporte. Los hoteles piden fotocopias de pasaportes al momento de registrarse y al momento de las excursiones.
Nota: si usted es víctima de robo, debe ir de inmediato a la comisaría más cercana de la zona donde se encuentre para presentar una denuncia.